ADM可可粉 JB可可粉 烘焙用

ADM可可粉 JB可可粉 烘焙用

型号︰-

品牌︰奥芙可可

原产地︰中国

单价︰CNY ¥ 700000 / 吨

最少订量︰1 吨

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产品描述

可可粉营养丰富,含有高热量的脂肪及丰富的蛋白质和碳水化合物。
可可粉采用天然可可豆为原料,用进口液压榨机生产线,经筛选、焙炒、磨浆、碱化、杀菌、机榨、制粉等工序制成的粉状固体,具有天然可可香味。
可可粉按其含脂量​分成高脂、中脂和低脂可可粉。高脂可可粉含脂量22%~24%;中脂可可粉含脂量10%~12%;低脂可可粉含脂量则为10%以下。
碱化可可粉的PH值为6.0-8.0,具有浓烈的天然可可香气,除了直接用于巧克力和饮料生产外,可可粉还可用在烟草、医药等其他行业。

 

感官指标:

     目                指     标

    色                 棕黄至浅棕色

    色                  深棕色

香味滋味             天然可可香,无烟焦味、霉味或其他异味

理化指标:

     目               指     标

可可脂%                10-12

 分%                   ≤5

 粉%                  ≤12(脱脂干态)

 度%                  ≥99.00(200目/英寸)标准筛选通过

付款方式︰ 先款后货