奥兰国际是一家的农业经营集团,从种子到架子,在65个国家提供食品和工业原料,全球有超过13600个客户。我们的23000名员工团队在包括可可,咖啡,腰果,水稻以及棉花等商业交易中处于地位。
OLAM致力于负责生长,并认为它是的一条可持续发展的道路,能够为所有利益相关者的长期价值做生意。OLAM是革命性的种子货架供应链,这要归功于OLAM的可持续性标准。对联机分析挖掘的价值链各环节进行检测以在2020年前确定和实施所在地区可持续提供的产品。
奥芙可可,作为Olam 奥兰可可在中国的经销商,致力于推广品牌Huysman可可制品,可可粉,可可白脱,可可液块。为中国的巧克力烘焙行业提供高质量的食品原料保障。
奥芙可可期待与您合作。
感官指标:
项 目 指 标
粉 色 棕色
汤 色 棕色
香味滋味 天然可可香,无烟焦味、霉味或其他异味
理化指标:
项 目 指 标
可可脂% 10-12%
水 分% ≤5
灰 粉% ≤12(脱脂干态)
细 度% ≥99.00(200目/英寸)标准筛选通过
PH 值 6.7-7.3
卫生指标:
项 目 指 标
菌落总数(个/g) ≤5000
酵母菌(个/g) ≤50
霉 菌(个/g) ≤50
大肠菌群(个/100g) ≤30
致病菌 不得检出
付款方式︰ 款到发货