無錫奧芙可可,優質可可粉供應商批發商。主要產品有天然可可粉,碱化可可粉,黑可可粉,進口可可粉。 可可粉批發廠家 廠家比價 優質供應商
奧芙可可粉天然碱化可可粉可用於巧克力餅乾等食品原料中,及用於烘焙冰激淋製作中。
感官指標:
項 目 指 標
粉 色 棕黃至淺棕色
湯 色 淡棕紅色
香味滋味 天然可可香,無煙焦味、霉味或其他異味
理化指標:
項 目 指 標
可可脂% 10-12
水 分% ≤5
灰 粉% ≤14(脫脂干態)
細 度% ≥99.00(200目/英吋)標準篩選通過
PH 值 10-12
衛生指標:
項 目 指 標
菌落總數(個/g) ≤5000
酵母菌(個/g) ≤100
霉 菌(個/g) ≤100
大腸菌群(個/100g) ≤30
致病菌 不得檢出